생활의 달인 창원 밀면 달인 황보영호 황보밀면 주소 가격

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6월 25일 생활의 달인 창원 밀면의 달인 황보영호 달인

소박해 보이지만 오랜 세월 동안 쌓인 내공으로 묵직하고도 깊은 밀면을 선사하고 있는 달인이 있습니다. 바로 창원 밀면의 살아 있는 전설이라고 불리우는 창원 밀면 달인 황보영호 달인 입니다. 

밀면의 원조인 부산의 아성을 뛰어넘는다는 달인표 밀면의 인기 비결은 다름아닌 바로 담백함의 최고봉이라 할 수가 있는 육수 맛에 있습니다. 

통계피와 머구대를 삶아 낸 물에 닭발 우려 낸 물과 콩나물로 지은 밥을 넣고 마지막으로 구운 돼지 뼈를 넣어주면 비로소 완성되는 육수. 

여기에 인위적인 단맛이 아니라 달짝지근한 맛이 일품인 양념장 또한 숨은 주역이라고 합니다. 그 핵심 재료는 민들레와 고소한 맛을 더해주는 고구마, 보리, 현미에 있다고 합니다. 

어느 것 하나라도 손쉽게 만들어지지가 않는 황보영호 달인의 밀면. 오직 자신만의 밀면을 만들기 위하여 열정을 바친 창원 밀면 달인의 맛있는 이야기가 시작됩니다.

생활의 달인 창원 밀면 달인 황보영호 황보밀면 주소 가격 정보

생활의 달인 창원 밀면 달인 황보밀면 주소 경남 창원시 성산구 마디미로31번길 4

황보영호 창원 황보밀면 전화번호 연락처 055-283-7928

생활의 달인 창원 밀면 가격 소 6000원 대 7000원