생활의 달인 평택 즉석떡볶이 달인 이정희 우정분식 은둔식달

생활의 달인 평택 즉석떡볶이 달인 이정희 우정분식 은둔식달

6월 25일 생활의 달인 은둔식달 평택 즉석떡볶이 달인

숨어 있는 맛의 달인들을 직접 찾아가는 생활의 달인 은둔식당. 은둔식달에서 이번 주에 찾아간 곳은 바로 경기도 평택입니다. 이곳에 평택 최초의 즉석 떡볶이집이라고 소문이 자자한 분식집이 있다고 하는데 바로 평택 즉석떡볶이 달인 이정희 달인의 가게 입니다. 

북적이는 달인의 가게 안에는 즉석떡볶이를 먹기 위해서 둘러앉은 손님들로 발 디딜 틈도 없을 정도입니다. 이정희 달인의 떡볶이가 이렇게 명성을 얻게 된 이유는 다름아닌 바로 독특한 조리법에 있다고 하는데요. 

보통 손님이 조리해서 먹는 것과 다르게 조리되어서 나오는 게 특징입니다. 오랜 경험에서 나오는 이정희 달인만의 불 조절이 맛의 결정적 부분을 차지하기 때문입니다. 

여기에 빠질 수가 없는 또 한 가지는 바로 조미료를 넣지 않고 끓여내는 육수에 있다고 합니다. 다진 배추와 파로 숙성한 대추에 각종 재료들로 볶은 멸치가 더해져 깊고 깔끔한 맛을 낸다고 합니다. 거기에 특제 소스가 더해져서 남녀노소 모두 다 좋아하는 마성의 즉석 떡볶이가 완성됩니다. 

40년 동안 변하지 않는 맛으로 자리를 지켜내고 있는 생활의 달인 평택 즉석떡볶이 달인 이정희 달인의 인생 이야기가 펼쳐집니다. 

생활의 달인 평택 즉석떡볶이 달인 이정희 우정분식 은둔식달 주소 위치 전화번호 연락처 가격 정보

생활의 달인 평택 즉석떡볶이의 달인 우정분식 주소 경기 평택시 팽성읍 팽성송화로 213

이정희 달인 평택 우정분식 전화번호 연락처 031-691-2779

평택 즉석떡볶이 가격 1인분 8천원