'생활의 달인' 수제버거의 달인이 인기가 많다는 '건강한 햄버거'의 달인만의 맛의 비법을 방송에서 공개한다고 합니다.
9월 11일 방송하는 SBS '생활의 달인' 서울 수제버거의 달인 방송편에서는 햄버거를 만들기 위해서 엄청난 정성, 그리고 열정을 아끼지 않는다고 하는 수제버거의 달인 정승준 씨를 만나봅니다.
'생활의 달인' 수제버거의 달인의 수제버거 햄버거가 사랑을 받고있는 이유는 바로 '건강한 햄버거'를 만들기 때문이라고 합니다. 건강까지 생각해서 만드는 수제버거 재료의 비밀은 바로 햄버거 패티에 있습니다. 순수 소고기만 들어간다는 '생활의 달인' 수제버거의 달인의 소고기패티는 차돌양지, 갈빗살, 목살 등 3가지의 부위가 패티로 사용이 된다고 합니다.
또한 '생활의 달인' 수제버거의 달인의 햄버거가 특별한 이유는 바로 햄버거 빵에도 있습니다. 햄버거 빵 반죽에 찹쌀과 두부로 만드는 달인만의 마법의 가루를 뿌려주면 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 수제버거 달인 햄버거 빵이 만들어 집니다. 많은 손님들은 이 햄버거의 빵이 웬만한 빵집보다 훨씬 맛있다는 평을 한다고 합니다.
그리고 '생활의 달인' 수제버거의 달인만의 필살기라고 하는 양송이크림도 있습니다. 스파게티 소스와도 같은 양송이크림은 패티에 얹어주면 고소함과 그리고 고기의 풍미를 배로 높여줍니다.
미국에서 살아온 경험으로 미국정통 수제버거의 진수를 보여주는 수제버거 달인만의 열정으로 만드는 햄버거의 맛있는 이야기는 9월 11일 '생활의 달인' 수제버거의 달인에서 확인할 수 있습니다.
생활의달인 수제버거의 달인 서울 수제버거 달인 가게 위치 및 주소
수제버거 달인 버거그루72 : 서울 서초구 동광로39길 79
생활의달인 수제버거의 달인 서울 수제버거 달인 가게 가격 및 메뉴
그루시그니쳐버거 11,000원
양송이버섯크림버거 12,500원
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