서민갑부 포항 물회 갑부 손휘준 마라도회식당 가격 정보

서민갑부 포항 물회 갑부 손휘준 마라도회식당 가격 정보

서민갑부에서 대박 물회 가게의 비밀이 방송을 통해 공개됩니다.

7월 6일에 방송하는 서민갑부 포항 물회 갑부 손휘준 씨 편에서는 평범한 은행원에서 "물회 대모"가 되었다는 서민갑부 손휘준 씨의 이야기가 소개됩니다. 

서민갑부 포항 물회 갑부 손휘준 씨는 포항 토박입니다. 그는 활어차 사업을 했었던 아버지의 영향을 받아서 서울에 횟집을 차렸습니다. 하지만 해마다 월세를 올려주어야만 한다는 압박에 서울 생활 3년 만에 다시 고향으로 내려오게 되었습니다. 그는 이곳에서 횟집을 다시 시작하게 되었지만 얼마 가지 않아서 남편의 거래처 부도로 인하여 연쇄 부도를 맞게 되었고 10억이 넘는 빚을 떠안게 되었습니다. 이때 당시에 손휘준 씨는 "더 이상 내려갈 바닥이 없으니 이제 올라갈 일만 남았다"라고 스스로 다독였다고 합니다.  

그는 자신이 만들었던 특제 소스를 곁들인 "물회"로 다시 한 번 심기일전 했습니다. 서민갑부 손휘준 씨의 사업 원칙은 "맛은 속일 수 있지만 재료는 속일 수 없다"라는 것 입니다. 그는 최고급 자연산 횟감만 고집하고 있습니다. 또한 물회의 소스에는 인공 조미료가 전혀 들어가지 않습니다. 토종 매실로 만들었다는 매실 엑기스에 다시마 가루와 버섯 가루 그리고 멸치 가루 등 천연 조미료만으로 소스의 맛을 완성합니다. 

손휘준 씨의 또 다른 철칙은 바로 "너 살고, 나 살고, 같이 살자" 입니다. 서민갑부 손휘준 씨는 해안로를 따라서 늘어서 있는 주변 물회 집들을 일일이 찾아다니면서 설득한 끝에 공동 구매해서 재료 단가를 낮추었습니다. 또한 자신의 30년 물회 경력 노하우를 주변에 전수해주었습니다. 그 후에 "포항 물회 지구"도 만들어졌습니다. "혼자 잘 살면 오래 못 가지만 모두 다 같이 잘 살면 오래 갈 수가 있다"라고 생각하는 서민갑부 손휘준 씨의 물회에는 진심이 가득합니다.

 

평범한 은행원에서 이제는 "물회 대모"가 되었다는 서민갑부 손휘준 씨의 이야기는 7월 5일 "서민갑부"에서 공개됩니다.

서민갑부 포항 물회 갑부 손휘준 마라도회식당 주소 위치 가격 정보

 

서민갑부 포항 물회 갑부 손휘준 마라도회식당 주소 경북 포항시 북구 두호동 158

서민갑부 물회 포항 마라도회식당 전화번호 연락처 054-251-3850

포항 물회 가격 1인분 14000원